Ayurveda Food Medicine

De ce Ar Trebui să Începi Ziua cu Panchamrut: Băutura care Schimbă Totul

Panchamrut este o băutură tradițională ayurvedică preparată din cinci ingrediente naturale: lapte, iaurt, ghee, miere și zahăr din trestie. Această combinație sacră este folosită atât în ritualuri religioase, cât și pentru beneficiile sale remarcabile asupra sănătății. Panchamrut susține imunitatea, sănătatea mentală, echilibrarea dosha-urilor și oferă pielii un aspect sănătos și strălucitor. Este considerat un tonic pentru creier și un sprijin important pentru femeile însărcinate. Descoperă rețeta, beneficiile și semnificația acestei băuturi sacre în Ayurveda.

Ce modificări aduce primăvara ? Ce constituții Ayurveda sunt solicitate ? Ce să mancam ? Cum putem sa ne aliniem schimbărilor și solicitărilor climatice ale sezonului ?

Febra de primăvara nu este doar o condiție psihică, ci și una fizică. Cu fiecare grad în plus pe care îl simte,corpul trebuie să se adapteze. Dacă în iarnă tremuram ca să ne încălzim (adică făceam vasoconstricție), acum când e cald afară trebuie să facem vasodilatație ca să ne răcorim. Iar schimbarea bruscă nu este …

Ce modificări aduce primăvara ? Ce constituții Ayurveda sunt solicitate ? Ce să mancam ? Cum putem sa ne aliniem schimbărilor și solicitărilor climatice ale sezonului ? Read More »

Sarea în bucate pe mapamond : Sarea Hondawara, Miso și Sosurile sărate fermentate la Japonezi

Sarea da gust preparatelor. Asigură conductibilitatea neuronilor și inteligența. Deși ne punem problema câtă sare să folosim pentru a proteja cardiacii marile mistere ale cristalelor de sare sunt prea puțin dezvăluite.

Mung – un aliment alcalinizant și o rețetă pentru performanța și detox

În Ayurveda mâncarea este medicament.Un aliment de bază simplu, dar sacru este Kitchari:o tocană cu calități ce o recomandă în curele de curățare / ușurare / “detox”compusă din orez și fasole mung. Kitchari este foarte ușor de făcut, ușor de digerat și este indicat pentru zilele în care agni (focul digestiv) este scăzut, când doriți …

Mung – un aliment alcalinizant și o rețetă pentru performanța și detox Read More »

Este Ayurveda recomandata in afectiuni dermatologice frecvente ? Iată ce ne spune ayurveda ca trebuie sa știi dacă suferi de alergii si inflamații apărute la nivelul pielii

In general Ayurveda susține ca utilizarea de plante precum neem, aloe vera și turmeric, care au proprietăți antiinflamatorii și calmante sunt bine venite pentru toți.
De asemenea, dieta și stilul de viață pot juca un rol important în gestionarea alergiilor pielii conform principiilor ayurvedice. Însă care sunt recomandările pentru fiecare caz in parte ?