Coriandru și semințele de coriandru: Beneficii pentru sănătate și utilizări tradiționale în Cultura Universală
Coriandrul (Coriandrum sativum), cunoscut pentru proprietățile sale medicinale, joacă un rol important în diverse sisteme de sănătate tradiționale. În Ayurveda, este utilizat pentru răcire, detoxifiere și susținerea digestiei. Medicina tradițională chineză îl consideră benefic pentru echilibrarea energiei și eliminarea toxinelor. În medicina tradițională din Orientul Mijlociu, coriandrul este folosit pentru îmbunătățirea digestiei și reducerea inflamațiilor. De asemenea, medicina tradițională din America Latină îl valorifică pentru proprietățile sale antimicrobiene și detoxifiante. Acest articol explorează utilizările terapeutice ale coriandrului în cadrul acestor sisteme holistice de sănătate.