arta culinară

Sarea în bucate pe mapamond : Sarea Hondawara, Miso și Sosurile sărate fermentate la Japonezi

Sarea da gust preparatelor. Asigură conductibilitatea neuronilor și inteligența. Deși ne punem problema câtă sare să folosim pentru a proteja cardiacii marile mistere ale cristalelor de sare sunt prea puțin dezvăluite.

Creierul este adesea mai degrabă digestiv

În călătoriile zilnice în căutarea soluțiilor potrivite însănătoșirii medicul privește permanent atat la detalii cat și întregul peisaj. Cei ce ne vizitează fiind deosebit de grăbiți nu vor observa atenția și preocuparea din spatele clișeelor medicale, atenția din fundal. Însă în parcursul particular al demersului medicinelor complementare de multe ori parcurgem un drum ceva mai …

Creierul este adesea mai degrabă digestiv Read More »