Ciocolata – Dulcele care ne face bine: Ce ne spun despre cacao și ciocolată studiile medicale

/ Creierul, Functia Cardiaca, PsihoNeuroAcupunctura, Studii Clinice





Studii Internaționale despre Cacao și Ciocolată

🌍 Studii Internaționale despre Cacao și Ciocolată

1. Harvard Medical School – Meta-analiză (2012)

  • Publicată în The American Journal of Clinical Nutrition
  • 42 de studii clinice pe oameni
  • Beneficii: tensiune arterială redusă, colesterol îmbunătățit, efecte prebiotice
  • Efecte confirmate
  • • Îmbunătățirea funcției vaselor de sânge
    • Reducerea tensiunii arteriale
    • Scăderea trigliceridelor și colesterolului LDL
    • Creșterea colesterolului HDL
    • Reducerea rezistenței la insulină
    • Acțiune prebiotică asupra microbiomului intestinal 
  • Vezi studiul

2. Meta-analiză BMJ – Adriana Buitrago-Lopez et al.

  • Publicată în British Medical Journal
  • 7 studii clinice internaționale
  • Concluzii:
    • Consumul moderat de ciocolată reduce riscul de:• Diabet zaharat
    • Boli cardiovasculare
    • Accident vascular cerebral
  • Vezi studiul

3. EFSA – Opinie științifică despre flavanoli

European Food Safety Authority (EFSA) – Opinie științifică

• EFSA a aprobat o declarație de sănătate pentru flavanolii din cacao:• „Flavanolii din cacao contribuie la menținerea elasticității vaselor de sânge”

• Condiție: consumul de 200 mg flavanoli/zi din ciocolată neagră sau pudră de cacao

4. Journal of Nutrition – Cacao și funcția cognitivă

  • Studiu pe vârstnici, 8 săptămâni de consum zilnic
  • Rezultate:
    Studiu pe funcția cognitivă


    • Participanți vârstnici au consumat cacao zilnic timp de 8 săptămâni
    • Rezultate:• Îmbunătățirea memoriei “de lucru”
    • Creșterea fluxului sanguin cerebral
    • Reducerea markerilor inflamatori

  • Vezi studiul

Related Posts